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青椒炒腊肠

2018-10-12 20:09:07

主料

青椒 :4个 腊肠 :6根料酒 :一勺盐 :少许 味精 :少许葱姜 :少许

辅料

具体步骤步1. 腊肠切片备用第二步2. 青椒切丝备用第三步3. 葱姜切碎备用第四步4. 起油锅下入葱姜暴香,倒入腊肠迅速翻炒第五步5. 倒入青椒继续翻炒,加入料酒,盐,炒至青椒熟透,放入味精,,上菜啦

烹饪技巧腊肠翻炒几秒钟就下人青椒不然会干的,我用的是即食腊肠,锅内干的时候可以适当滴点水

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