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美味的韭菜锅贴

2018-10-11 19:14:49

主料

猪肉末 :200 韭菜 :200 饺子皮 :350

辅料生抽 :适量糖 :少许油 :适量蚝油 :1勺盐 :适量

具体步骤 步1.剁好的肉碎加入调料蚝油一勺 生抽适量 盐适量 糖少许顺时针搅拌加入半碗水分次加入顺时针搅拌均匀 第二步2.韭菜切碎 第三步3.加入韭菜 第四步4.加入油,搅拌均匀 第五步5.包入适量的馅料,边上粘点水 第六步6.捏紧收口 第七步7.锅里放入少许的油第八步8.码上锅贴,中火煎一会 第九步9.加入少许的水,盖上盖子翻面煎熟即可

烹饪技巧煎的时候要注意火候

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