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猪肉价格预计将迎来新一轮上涨

发布时间:2019-09-14 14:47:49

猪肉价格预计将迎来新一轮“上涨”

猪肉价格即将又一次被提上日程。

近日,由国家信息中心专家编写、社科文献出版社出版的2013经济信息绿皮书《中国与世界经济发展报告(2013)》称本轮物价回落趋势趋于结束,2013年我国CPI将进入新一轮上涨阶段。

据国家信息中心经济预测部助理研究员张前荣介绍,进入新世纪以来,我国物价经历了四轮周期性的反复波动。根据历史规律,前三轮波动中,回落阶段时间在一年左右,据此判断,本轮物价回落的趋势已趋于结束,CPI将进入新一轮上升阶段。

绿皮书指出,2011年第四季度以来,生猪价格持续走低,2012年初全国生猪出场价回落到本轮周期波动的点,为每公斤13.94元。2012年猪肉价格涨幅明显回落,月份猪肉价格累计同比下降2.7%,比去年同期回落39.6%。2013年物价涨幅将较2012年有所扩散,对农产品,尤其是猪肉价格过快上涨的风险要重点关注。2013年初猪肉价格将进入周期性的上涨阶段。

中商情报农产品行业研究员刘萍在接受《中国产经》采访时表示:“猪肉价格的变动主要受供求关系的影响,今年11月份,我国生猪存栏在大幅下降,说明屠宰企业收购量较大,从而推动猪肉价格上涨。未来一两个月,猪肉价格仍然会呈现上涨的趋势,主要由于冬季天气相对寒冷,猪肉消费增加,再加上春节来临,香肠和腊肠的制作对猪肉需求大幅增加。同时,春节期间,农民工返乡等因素导致猪肉需求集中释放,猪肉价格上涨压力巨大。”

“猪肉价格随预期上涨的可能性较大。主要是因为散户在我国生猪养殖中占有一定比例,其养殖的跟风性决定市场供求关系呈现出一定的周期规律。如此,2012年生猪价格的下行趋势将持续至2013年6月份,之后便进入上行空间。”中投顾问食品行业研究员向健军在接受《中国产经》采访时表示。

民以食为天,大家关注的多还是与自己息息相关的生活用品。

猪肉价格的新一轮上涨必将引起民众的恐慌和部分商家的投机。如何保证猪肉价格的过快增长不影响日常生活,是我们现在关注的焦点。

张前荣建议,为了防止2013年猪肉价格过快增长,应加大生猪疾病预防工作力度,对生猪养殖的公共设施给予补贴,切实保障养殖户的收入和盈利能力,做好猪肉收储工作。

对此,刘萍也表示:“首先,在供给方面,要加快规模化养猪场建设步伐,鼓励中小规模养殖的发展,加强生猪高产良种、新品种和技术的研发,发展特色养殖,不断提高猪肉多元化供给能力;其次,加大猪疫预警和防治工作,尽量降低养猪风险,增加农户养猪积极性;再有,在猪肉市场上,要加强市场监管,防止垄断经营,严厉打击损害市场利益的违法行为。同时,可以延长猪肉产业链,降低由于生猪出栏数量的变动而引起猪肉价格的大幅波动。,政府要完善猪肉价格补贴制度,保障生猪养殖户的利益,同时通过合理引导生产,减少生猪生产周期性波动对市场的影响。”资讯录入:yz88:yz88


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