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营养早餐面条菜盒子饼的做法

发布时间:2019-05-15 03:15:59

工  艺:烙口  味:咸鲜味难  度:中级掌勺人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:15分钟

面条菜盒子饼的主料:面粉300克

面条菜盒子饼的辅料:面条菜适当、猪肉适当、生抽适当、胡椒粉适当、葱适当、香油适当、水适当

面条菜盒子饼的做法:1、猪肉切丁,大葱切碎,和猪肉丁混合。

2、加入生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、香油,搅拌均匀。

3、面条菜焯水,冲凉,挤干水份切碎。

4、猪肉馅混合,搅拌均匀,成为盒子饼馅。

5、将面团材料放入面包桶内,开启和面功能。在准备馅的时候,让它工作。

6、面团揉好后,将面团取出,揉成光滑的面团。

7、均分成小面剂,大约两个饺子面剂大小。

8、将面剂擀成圆形饼:,将馅儿放在饼上。

9、将另外一个圆饼改在上面,将边沿捏合。

10、锁边,锁边就是1个摺,1个摺压到1起,先叠1个,然后再叠下1个,每个都复叠到1起就成了。

11、平底锅烧热,小火,将盒子饼放入锅内,烙至金黄色。翻面,再烙另外一面,烙熟便可!

家常菜做法大全温馨提示:1.烙饼用的面,很软。用面包机揉面,工作时间久,所以基本不用饧面,如果是手工揉面,则需要饧面的进程。

2.面条菜有些许涩味,建议焯水后食用。

3.猪肉切丁,口感更佳!

4.烙饼1定要小火,不然内馅不熟,外皮烙糊。

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